"Il ne faut jamais s’enfermer dans une armoire " C.S. Lewis

Charline
10 févr. 2018
2 min de lecture

Kia Ora

A l'heure actuelle j'ai changé d'île mais cela ne m’empêchera pas de vous faire faire un petit tour d'horizon du Coromandel où je me trouvais fin janvier / début février. Après la famille de bijoutiers, j'ai passé quelques jours supplémentaires dans le Coromandel mais cette fois c'était dans un shop d'organic ice cream ! Oui, glaces et smoothies à volonté !

Le travail à la boutique était intéressant et diversifié scoop, préparation des fruits, nettoyage, remise en rayon, inventaire, servir les clients, réalisation des commandes, ... Les glaces sont faites à partir d'une base de glace à la vanille, ou dairy-free ou yoghurt ensuite on y ajoute de vrais fruits pour créer son parfum. Le même principe s'applique pour les smoothies. Approximativement 6 h de travail par jour (élévé pour un helpx) pendant 5 jours pour avoir un jour de repos. Et rebelote !

Le plus fou ce n'est pas la diversité du travail mais l'endroit où j'ai vécu pendant ces quelques jours. On était peut étre 16 woofeurs quand je suis arrivée. Des cabines dortoirs, des tentes dans le jardin, une caravane pour les enfants, des toilettes de chantier, une micro cuisine et une douche pour tout le monde. C'était vraiment une ambiance camping avec des conversations dans tous les sens et des dîners aussi internationaux que les jeunes vivants là.

Sur 10 jours j'ai eu deux day off et l'autorisation d'emprunter une des voitures. Autant dire que j'en ai bien profité et que j'ai de belles photos pour vous.

1 - Cathedral Cove (La fameuse plage dans narnia !!!)